Extracción de humos
Cocinas industriales, bar, cafetería, restaurant, etc.
Generamos calor tanto en la fase de cocción de los alimentos como por el uso de hornos, frigoríficos, etc. lo que hace que suba la temperatura.
Porque Debemos contar con un sistema de extracción.
- Para extraer el aire sucio.
- Para garantizar la salubridad e higiene del ambiente.
- Extraer la humedad.
- Renovar el aire.
- Mantener una temperatura adecuada.
Una mala extracción de aire ocasiona problemas como invasión de humo, polvo y olores.
Una buena ventilación controlará y procurará un cambio del aire interior polucionado por otro nuevo y de mejor calidad.
